Genuss von Traiteur Wille
Bei Traiteur Wille trifft Tradition auf exquisite Handwerkskunst. Unser frischer Lachs wird nach einem bewährten Familienrezept gebeizt. Dazu servieren wir unsere legendäre Senf-Dill-Soße, die den Geschmack perfekt abrundet – ein Highlight für Ihre festliche Tafel.
Bestelle jetzt für die Weihnachtszeit
Lassen Sie sich von Traiteur Wille durch die Weihnachtszeit begleiten – bei uns finden Sie alles, was Ihre Feier unvergesslich macht.
Festliche Genussmomente
Entdecken Sie unsere Weihnachtskarte 2024: Feinste Köstlichkeiten, liebevoll zusammengestellt, um Ihre Festtage kulinarisch zu verzaubern. Von traditionellen Klassikern bis zu modernen Highlights. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Graved Lachs mit Senf-Dill-Soße
Traiteur Wille veredelt frischen Lachs nach einem bewährten Familienrezept. Sorgfältig mit feinen Gewürzen gebeizt und in Kombination mit unserer legendären Senf-Dill-Soße entsteht ein unvergesslicher Genuss – perfekt für festliche Momente.
Dein Festmahl beginnt hier!
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Gravlax / Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße
Normaler Preis ab €23,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Pastinaken-Selleriecreme mit gerösteten Kürbiskernen
Normaler Preis €11,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Pilzessenz mit Wurzelgemüse
Normaler Preis €13,00Normaler PreisGrundpreis / pro -
Wildpastete mit Geflügelleber, Pistazien und Sauce Cumberland
Normaler Preis €12,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Handgefertigte Kartoffelpuffer
Normaler Preis €1,25Normaler PreisGrundpreis / pro -
Walnussbaguette
Normaler Preis €3,95Normaler PreisGrundpreis / pro -
Helles Sauerteigbaguette mit Buchweizen
Normaler Preis €3,95Normaler PreisGrundpreis / pro -
Kartoffel-Thymian-Gratin
Normaler Preis €17,00Normaler PreisGrundpreis / pro -
Kartoffel-Gurkensalat mit Wiener Schnitzel
Normaler Preis €29,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Vierländer Wurzelgemüse in Kräuterrahm
Normaler Preis €19,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
5 Riesengarnelen mit Beilagen
Normaler Preis €39,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Weihnachtsente
Normaler Preis €117,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Weihnachtsgans
Normaler Preis €239,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Nougat-Brownie-Mousse mit Sanddornmark
Normaler Preis €9,00Normaler PreisGrundpreis / pro -
Schwedentraum (Apfel-Preiselbeer-Crumble zum Selberbacken) mit Eierlikör-Schmand
Normaler Preis €9,50Normaler PreisGrundpreis / pro -
Willes Signature Box
Normaler Preis €35,00Normaler PreisGrundpreis / pro -
Willes Big Signature Box
Normaler Preis €49,00Normaler PreisGrundpreis / pro -
Willes Sweet Tooth Box
Normaler Preis €39,00Normaler PreisGrundpreis / pro
Exklusive Catering Locations
Veranstaltungsorte entdecken-
Villa Weltevreden
Unmittelbar vor den Toren Hamburgs bietet die Villa Weltevreden des Woods Art Institute einen faszinierenden Rahmen für besonders exklusive Veranstaltungen.
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Villa Rissen
Ein Ort der hanseatisches Flair, Ideenreichtum und Entspannung ideal miteinander kombiniert. Die VILLA RISSEN ist seit über 60 Jahren eine Hamburger Institution.
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MS Jacob
Die Location auf dem Wasser mit dem besten Panoramablick der Stadt, an Bord der detailgetreu restaurierten Barkasse des renommierten Hotel Louis C. Jacob.
TRAITEUR WILLE
Wer ist der Caterer Traiteur Wille?
Seit 1989 begleiten wir als Hamburger Caterer Menschen, die etwas zu feiern haben. In unseren Räumen in Winterhude fing alles an. Heute verfügen wir über ein großes Netzwerk mit tollen Partnern, mit denen wir schon viele schöne Feste, Events sowie Firmenfeiern gemeinsam gestaltet haben. Falls Sie uns besuchen möchten, treffen wir uns gerne in unserem Bistro, das Sie übrigens ebenfalls für Ihre Veranstaltung mieten können. Qualität lieben und leben wir. Ob Buffet, Fingerfood, Barbecue oder Menü-Kompositionen: Jeder einzelne Schritt und jeder Handgriff zählt, damit ein perfektes Ganzes entsteht. Damit jede Veranstaltung zum Erfolgserlebnis wird.
Auf welche Rezepte greift Traiteur Wille bei einem Event zurück?
Bei Traiteur Wille komponieren wir kulinarische Erlebnisse von Klassik bis Avantgarde. Die ganze Vielfalt feiner Speisen, maßgeschneidert für Ihren Anlass. Regionale Spezialitäten aus dem Norden, inspirierende Ideen der internationalen Küche, Fusion Food von allen Kontinenten oder vegetarische wie vegane Entdeckungen. Dies unterscheidet uns von einem bloßen Partyservice in Hamburg. Wir planen und unterstützen einzigartige Feste jeder Größe und gemeinsam mit unseren Partnern bieten wir spannende Event Locations an außergewöhnlichen Orten an.
Wo ist das Catering Couture Angebot von Traiteur Wille verfügbar?
Überall dort, wo man mit unseren kulinarischen Ideen gerne feiern möchte. Unser Premium Catering bieten wir nicht nur in der Metropolregion Hamburg an, sondern auch in Kiel oder Bremen und überall dort, wo es sonst noch schön im Norden ist. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und mit Ihnen gemeinsam Ihre individuelle Veranstaltung zu planen.
Wie kann ich mein Catering oder Partyservice mit Traiteur Wille buchen?
Sie erreichen uns über das Kontaktformular auf unserer Seite, per Telefon oder besuchen uns gerne persönlich. Bei Traiteur Wille sind wir flexibel und auch für spontane Ideen zu begeistern. Dennoch empfehlen wir Ihnen, dass Sie mindestens 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn mit uns Kontakt aufnehmen. Sie erhalten von uns eine umfassende Beratung zum gewünschten Stil Ihrer Veranstaltung, eine genaue Planung anhand der Gästezahl und natürlich feine Kochkunst-Ideen, die perfekt zum Event und Ihren Gästen passen.
Geht Traiteur Wille beim Essen auch auf individuelle Vorlieben und Unverträglichkeiten ein?
Selbstverständlich. Wir möchten, dass sich alle Ihre Gäste wohlfühlen. Teilen Sie uns einfach die entsprechenden Wünsche mit. Bei Traiteur Wille gibt es auch feine kulinarische Kreationen für Menschen, die Vegetarisches oder Veganes bevorzugen oder auf spezielle Zutaten in ihren Gerichten verzichten möchten. Sollten Sie nicht sicher sein, bieten wir Ihnen ein entsprechendes Arrangement an, das alle Eventualitäten berücksichtigt.